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Imprimer mercredi 15 décembre 2010 à 19:15  
Préparation Quiche sans pâte

Ingrédients:
- 3 oeufs
- 25cl de lait
- 10cl de crème fraîche
- 2 cuillères à soup d efarine
- 150g de gruyère râpé
- 200g de lardons fumés
- noix de muscade
- sel
- poivre

Fare cuire les lardons, sans matières grasses, dans une pöele pendant quelques minutes puis réserver.
Incorporer la farine et les oeufs dans un bol de mixeur.Ajouter le lait, la crème fraîche ainsi que le gruyère râpé.Mixer la préparatuon quelques secondes.Saler et poivrer.

Préchauffer le four th 7 (210°C)
Verser la préparation dans un plat à tarte préalablement graissé.Râpé un peu de noix de muscade et dessus de la quiche, ajouter les lardons et parsemer l'ensemble avaec l restant de uyère râpé.

Enfourner 30 minutes
Servir chaud avec une salade assasonée d'un vinaigrette.




ΩTonka
Modérateur
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Hors ligne

Nombre de posts: 507
Inscrit(e) le: 02 décembre 2010
Imprimer Permalien jeudi 16 décembre 2010 à 15:23  
enfin je suis gaver


Cordialement Tonka
modérateur forum et tchat


anhnguyen
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Débutant


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Hors ligne

Nombre de posts: 14
Inscrit(e) le: 26 octobre 2012
Imprimer Permalien mercredi 7 novembre 2012 à 08:42  
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